非常不起眼的店面,非常正宗的英国式的低调!
非常浪漫温暖的氛围,非常正宗的英国式的高贵!
今天下午刚刚去过,在门口看了半天的菜单,终于找到了我要的SCONE!但是却是一直怀着猜疑,是否正宗?!因为从英国回来3个月的我非常想念英国的下午茶!
推门进去的那一霎那,让我误以为又回到了英国,浪漫细致的摆设非常的英国!(和英国的TEAROOM有的一拼,甚至更胜一筹哦。)拿起菜单简单扫了一下,没点其它,就点了ASSAM茶和SCONE配成了在英国常喝的CREAM TEA。值得一提的是,在等待期间出去洗了下手,等我进了门在看店里的产品的时候,一位小姐很快就发现我手还湿的并递给了我餐巾纸,呵呵,非常英国式的细微服务!喜欢!
等到上了茶,发现他们的瓷器都是英国本土产的AYNSLEY,非常惊讶哦!非常喜欢的英国瓷器竟然在这里见到了!更绝的是之后又发现,在英国非常有名的WHITTARD的茶都有的卖,这就利害了!迫不及待的问了是不是可以买回家,得到确定的答复后欣喜之极!
HOHO,虽然此次体验非常的惊为天人,没想到在国内有这种英国式茶餐厅的存在。但是还是有几点不足哦^_^:
1.茶的浓度不够哦,喝第一杯的时候就觉得很淡了,所以就不存在能续杯的问题了。一般在英国喝的一壶茶,都能续杯2-3次哦!
2。还有一个小小的不足就是牛奶给的太少了呵呵
3。SCONE给配的果酱太少了!在英国一个SCONE都配3种果酱呢!
4。最最不满意的一点了,就是SCONE!松软度不够,没有发的很好;还有就是奶香味不够,英国的SCONE是要有很香的奶香味的;最后就是不新鲜,SCONE最主要的就是要吃新鲜的,在英国都是现烤的,这里的好像不是也。其中一个咬起来像饼干!
5。不能说不满意了,应该叫遗憾,就是奶油的问题!也是个大问题!英国人常喝的CREAM TEA,就是一壶茶配个SCONE,为什么叫CREAM TEA呢,就是因为SCONE要配CREAM吃,所以CREAM非常重要,在英国吃SCONE都是配的CLOTTED CREAM次一点的就是DOUBLE CREAM,但是在国内就是没有这种奶油,这里的奶油非常让我们失望啊,55.不过这个问题应该是解决不了的,因为在英国就只有DEVON郡产CLOTTED CREAM!
老板看到了不要打我啊,这种意见也只有我这么爱喝英国下午茶的人才能提的出来的了,但是我还是非常非常喜欢这家店啊,所以下次去喝茶的时候我要提提这些意见,好让国内爱喝英国下午茶的同志们喝到更正宗更完美的下午茶!呵呵
哦还忘了说了,这里的茶叶味道也是非常的正宗哦嘿嘿
环境气氛:情侣约会 家庭聚会 商务洽谈 随便吃吃 朋友聚会
[发表于2008-01-09 00:36]
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